Вот что-то стукнуло мне в голову, что хочу завести себе кефирный гриб.
Но понятия не имею, как это и все такое.
Где это держат (хранят?) - на подоконнике или где, при какой температуре? Что туда наливают - молоко, какое? Сколько заквашивается кефир в среднем? Какой у него вкус - мягкий или такой кисленький, "кусающий" за язык? Сколько молока заливается и сколько продукта на выходе?
В общем, девочки, расскажите все-все детали, буду очень благодарна!
ПС: модераторы, не уверена, что верно выбрала категорию, если что, поправьте, пожалуйста.