Немного вкусностей))
Э тот месяц был плодотворный у меня в плане выпечки) Испекла два торта, много разного печенья, эклеры, яблочный пирог. Но печенье с пирогом не буду уж показывать, ничего интересного)) А вот тортики покажу)) над ними я трудилась усерднее всего😊
Первый делала на др нашей соседке и коллеге Яна. Ванильный бисквит с вишней и кремчиз.
А второй тортик делала мужу любимому на др. Там декор поскромнее,но зато какой вкуууусный получился!!! Прям обалдеть!!! Морковный торт с корицей и карамелизированными орешкамии и цедрой апельсина!! Ну и прослойка обычный кремчиз. Ну оооочень вкусно!!! Я первый раз наверное так довольна результатом бисквита для торта)
Всем очень рекомендую попробовать сделать морковный бисквит!!! Его можно даже как кекс кушать без крема,он такой самодостаточный и безумно вкусный!!
И сахарная пудра на вкус..около 120-150 гр.
Масло должно быть мягким но не совсем талым..а сыр только что из холодильника( и водичку из сыра посторайся не добавлять. ) Мешаешь масло с пудрой в блендере, потом постепенно добавляешь сыр. Ну и все) крем готов)
Единственное, что знаю точно, что крем буду делать розовый, т.к. именинница заказывает розовый торт))))
