Жаркое в горшочке!

Рецепт:

1. Обжариваем в сковороде мясо до полуготовности, солим,перчим (так в рецепте,я готовлю до готовности).

Выкладываем мяско в тарелочку.

2.В этой же сковороде пассеруем лук+морковь+томатная паста.

3.Выкладываем овощи в тарелку, а в нашей сковороде обжариваем картофель нарезанный кубиками. Солим.

4.В горшочек выкладываем картофель (100гр.), далее мясо(100гр-150гр.)),опять картофель (50-100гр) и сверху овощи(50-70гр).Закрываем крышкой или лепёшкой из дрожжевого теста.

5.Ставим в духовой шкаф на 30мин при 200гр.

6.Когда наш горшочек будет готов кладём майонез и зелёный лук.

Приятного аппетита!