Постный рулет из лаваша

Ингридиенты:

1. Листы тонкого лаваша - 3 шт.

2. Первая начинка: варёный картофель тертый на крупной тёрке, лук зелёный, майонез постный. Для остроты вкуса немного хрена или честнока.

3. Вторая начинка: шампиньоны жареные с луком.

4. Третья начинка: банка консервированой измельченой фасоли+ укроп.

Смазать поочередно каждый слой лаваша нужной начинкой и как можно плотнее скрутить рулет. Что бы лучше пропитался, необходимо завернуть либо в пищевую плёнку, либо в фальгу.

Приятного аппетит!

Лёгкого и вкусного поста!