сладость)

Медовое печенье с изюмом

Ингредиенты:

300 гр. муки

120 гр слив. масла

1 яйцо

100 гр. меда

100 гр. изюма

Немного ликера
Куантро (можно заменить любым ликером)

1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Изюм залить ликером. Оставить на 20 минут. Размягченное
масло хорошо смешать со взбитым яйцом и медом. Всыпать муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто. Отжать изюм и вмесить в тесто. Скатать шарики и выпекать
в духовке 15 минут при 170 град.