Готовое слоено-дрожжевое тесто разморозить, скалкой вкатать ванильный сахар, обычный сахар. Завернуть начинку: у мен, кусочки шоколада, кусочки сливочного масла, варенье (не жидкое). Смазать молоком или водой, посыпать сахаром. Выпекать в духовке в течение минут 25.