Собрала 12,5 литров вишни. Сварила 16 банок варенья на зиму плюс 2 банки бонусные - на морсы (уже незаметно умяли за два дня).
Ура ягодному лету!
Москва
Вишняпост
Балашиха
У меня фото вызывает ужас! ))))) За эту неделю примерно тот же объем сняли с 5 кустов дички, я закрыла около 30 банок варенья без косточек. И от вот этого "без косточек" у меня до сих пор вокруг ногтей и под ногтями все черное 
Муж ржет, мол, жена, не расслабляйся, яблоки и слива на подходе 
0
23.07.2016
Ответить
Москва
ага, я тоже закрывала без косточек ))
А ногти я остригла коротко и только тогда получилось их отмыть ))
Очень медитативный процесс: "Берешь вишенку, протыкаешь ее ложкой, выдавливаешь косточку. Косточку кладешь в одну миску, а ягоду - в другую. Не перепутать! Повторить миллион раз."
0
23.07.2016
Ответить
Балашиха
ой не, я все руками, без ложек, скрепок и пр.
Сижу смотрю (читай "слушаю") фильм и перебираю, причем у меня уже так автоматически получается, что за это время только 1 раз не туда косточку бросила.
Сегодня была в гостях у тетки и та рекламировала какое-то супер-устройство для выдавливания косточек... надо будет погуглить. Но руками мне приятнее.
Кстати, из косточек и "некондиционных" ягод варила компот. Почти безотходное производство получалось.
0
23.07.2016
Ответить
Москва
а я косточки сварила, отмыла, прокалила в духовке и готовлюсь шить из них игрушку-грелку! )) тоже безотходное производство
0
23.07.2016
Ответить
Балашиха
ого!!! Ну это прям совсем-совсем безотходное )))) Использовать сами косточки мне в голову не приходило )))))
0
23.07.2016
Ответить
Москва
ага, в прошлом году я закрывала сливу и алычу, а этот год у меня вишневый! :)
0
23.07.2016
Ответить
Москва
Согласна с тобой! Я вместе с вишней обожаю землянику, клубнику, чернику, голубику. Не очень люблю только смородину - в детстве ее переела, наверное.
0
23.07.2016
Ответить
Ренн
А я тоже люблю все ягоды, меньше всех малину. Приторно сладкая, семечки в зубах застревают и еще и червяки.
0
23.07.2016
Ответить
Москва
Вот да, малина ягода на любителя. Самое ценное в ней - аромат. В варенье ее люблю.
А еще я, будучи в Эстонии, не очень поняла восхваления ягоды морошки. Там косточки еще больше, а вкус... ну очень спорный.
0
23.07.2016
Ответить
Ренн
Я даже в варенье малину не очень (из-за тех же косточек). Разве что это варенье да в чай)))
Спасибо, ты очень оказалась права, что вставила картинку морошки - я как раз начав читать, осознала, что морошку знаю на слух, из книжек, но , кажетсЯ, никогда не пробовала.
Я люблю больше всех вишню, а еще дикую землянику мм!
0
23.07.2016
Ответить
Орехово-Зуево
Я в этом году делала впервые настойку из черешни. Ну такая вкуснятина получилась! И пьется легко и ум ясный, и на утро не болит ничего. Мы ее всю с девочками с бб и выпили. Пока вот в гости друг к другу ходили)
0
25.07.2016
Ответить
Москва
Настойка тоже здорово, но у нас в семье никто не пьет ничего крепче кефира. )) Поэтому выбор был простой: заморозить ягоды или сварить из них варенье.
0
25.07.2016
Ответить
Санта-Барбара
как же я её люблю! И уже 3 года не ела(((((😢 В наших краях не найти.
0
23.07.2016
Ответить
Москва
да? но у вас же растет войлочная вишня? по вкусу это должно быть приблизительно то же, только ягоды помельче.
0
23.07.2016
Ответить
Санта-Барбара
Это по русски махровка? Может и растёт, но я никогда не встречала. Мы в Калифорнии и здесь нет привычной вишни, шпанки, крыжовника, красной и чёрной смородины. Вся это вкуснота в других штатах, и к нам добирается в виде джема. Ещё кизил люблю. Тоже не достать.
0
25.07.2016
Ответить
