@id1945023 (Елена) — дневник на Babyblog.ru

Елена

Волгоград, Россия

На сайте с 15.07.2015, последнее посещение — 11 лет назад

Добавить заметку

запись

друг

подписчик

Год

2015

Месяц

Июль

Выбрать все Редактировать

Салат-ананас Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Ананас 2":Картофель - 3 средних клубня, + куриная грудка - 1 шт., + яйца - 3 шт., + твёрдый сыр "Российский" - 100 гр., + маринованные огурцы - 4 - 6 шт., + красный репчатый лук - 1 средняя луковица, + лимонный сок - сок, выжатый из 1/2 лимона, + маринованные шампиньоны - 1 банка, + перья зелёного лука для украшения, + майонез + чёрный молотый перец - по вкусу, + соль - по вкусу. Рецепт приготовления праздничного салата "Ананас 2": Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной тёрке. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками (а с копчёной куриной грудкой ещё вкуснее). Огурцы нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать, на 5 минут залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой. Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца: 1-й слой - картофель, 2-й слой - лук, 3-й слой - половина куриного мяса, 4-й слой - маринованные огурцы, 5-й слой - оставшееся куриное мясо, 6-й слой - сыр, 7-й слой - яйца. Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы. Сделать макушку "ананаса" из перьев зелёного лука.

Алина

11 лет 6 месяцев

Удалить 0 записей?