Для тех кто придерживается поста, в нашем меню Вы сможете найти для себя все необходимое !
Приятного аппетита!:)
Супер-быстрые и супер-вкусные постные салатики!
Салатик номер 1!
Когда я затевала вчера этот кекс, то честно не верила в успех, и уж тем более не ожидала, что он получится ТАКИМ вкусным!!!
Я взяла:
Овсянка перемолота в муку - 200гр
Яблочное пюре - 250гр
Курага - 50гр
Арахис - 30гр
Корица - 1чл
Сода - 1чл
Подсолнечное масло - 20гр
Сахзам (100гр сахара)
Смешала овсяную муку с арахисом, порезанной курагой, содой, сахзамом и корицей. И стала добавлять яблочное пюре и масло. Если тесто покажется суховатым - добавьте чуток воды.
Смазываем форму, посыпаем манкой\сухарями\овсянкой, выкладываем тесто и на 30 мин в разогретую до 180гр духовку. ВАЖНО!!! Разогревайте духовку заранее, овсянка быстро впитывает влагу и тесто густеет.
Запах - это что-то!!! Я еле дождалась утра, чтобы схомячить кекс)) Он получился рассыпчатым и безумно вкусным!
Б - 6,8 Ж - 8,9 У - 31,7 К - 234
Ингредиенты:
400 гр. замороженной вишни
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная чайная ложка разрыхлителя
2 стакана муки
0.5 стакана растительного масла
Приготовление:
Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.
Затем тесто перелить в форму.
Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.
Затем кекс посыпать сахарной пудрой. 
Поскольку Великий пост в самом разгаре, я хочу поделиться с вами рецептом постных лепешек. Тесто самое обыкновенное, я его делала в хлебопечке. Картошечка с пассерованным лучком. Одним словом, просто и вкусно. Рекомендую.
Восхитительная постная выпечка с ароматом карамели и бонусом в виде изюма и грецких орехов внутри. Готовьтесь к восторгу гостей и их изумленным возгласам "в самом деле постное?! ".
Уже более 5 лет придерживаюсь Поста. Хочу уверенно сказать, что поститься можно вкусно!
Предлагаю попробовать приготовить постные котлеты, они получаются очень вкусными, я готовлю их себе несколько раз в неделю. Рекомендую и Вам!
Постный штрудель
Рецепт:
100 гр. муки
1 ст.л. оливкового масла
50-70 мл. теплой воды
щепотка соли
Все смешать и замесить тесто, должно быть густым и упругим. Обернуть в пищевую пленку и оставить на час в теплом месте.
Для начинки:
60 гр. орехов
1 яблоко
30-40 гр. изюма
1,5 ч.л. корицы
сахар по вкусу
Орехи порубить ножом, яблоко мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, добавить к яблокам изюм, корицу, сахар и часть орехов.
Тонко раскатать тесто в форме прямоугольника, посыпать орехами и выложить начинку.
Завернуть в рулет и защипнуть края.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита ))))
Хозяюшки, прошу вас поделиться постными рецептами бутербродов, канапе, сандвичей.
Всем привет!
Девочки, нужны вкусные и интересные идеи для постного стола.
С рыбой, если что, я ооочень на "вы". Вообще не умею её готовить. Нужны интересные салаты и закуски. Надеюсь на вашу помощь:)
