любимая "мимоза"

3 вареных яйца

банка консервированной горбуши

сливочное масло

зеленый лук

твердый сыр

майонез

слои:

1. натертый белок

2. размятая вилкой горбуша

3. натертое сливочное масло

4. зеленый лук

5. чуть-чуть майонеза

6. натертый сыр

7. чуть-чуть майонеза

8. натерый желток

Я выкладывала слои в обратном порядке в суповую тарелку (которую выложила предварительно пленкой), тертый желток насыпала сверху, когда уже перевернула на тарелку.

Очень люблю этот салат