Детский тортик "УмиЗуми" на 3 годика. И одна из моих самых любимых начинок торт-мусс Три шоколада". Вес 2 кг.

К стыду своему даже не знала этих персонажей, но узнала оказались они очень даже милашками))

Друзьям обещала писать рецепты. Девочки, я помню и начинаю исправляться!)))

Торт "Три шоколада" я делаю по рецепту итальянского кондитера Луки Монтерсино. О том ,чем этот рецепт мне нравится больше других расскажу под катом

дайте, кому не жалко, пожалуйста! и рецепт зеркальной глазури к нему тоже.

в комментариях к фото просила несколько раз поделиться рецептом, но что-то никто не отозвался на мою просьбу.

Так уж получилось, что в нашей семье три октябринки) две дочки и я.

И снова я! Люблю я этот салатик, делала его на Пасху.

или как использовать кокос...

или как использовать кокос...

Самый обычный тортик и все по сто раз его делали. Вот это мой сто первый сметанник: 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки, разрыхлитель, ваниль, ложка какао для одной половины теста. Пекла в мультиварке, кстати, потому что духовка сломана. Крем: сметена и сахар.

Получила замечание от любимого, что вообще-то там были бы уместны ананасы, а у меня никакого творческого мышления, только тупое следование рецепту. Так что можете взять на заметку))))

Разрезанный вариант успела сфоткать только на тарелке у ребёнка, т.к потом тортик смели за 2 секунды ;) Так что у меня на картинке получился кусочек шоко-тортика с ножками)))

рецепт под катом