@id1993603 (Μаргарита) — дневник на Babyblog.ru

Μаргарита

Москва, Россия

На сайте с 02.09.2015, последнее посещение — 7 лет назад

Добавить заметку

записей

друг

подписчиков

Год

2015

2016

Месяц

Январь

Февраль

Выбрать все Редактировать

Очень вкусная творожная запеканка! Обалденная творожная запеканка с персиками! #готовим_вместе с #N.E.B.O_project. Рецепт уже на форуме! Смотрим тут! Вертута - пирог с самыми разнообразными начинками! Вертута - пирог с самыми разнообразными начинками! Тесто: 2+1/4 ст. муки (имеется в виду граненый стакан 240мл) 1 слегка взбитое яйцо 100 чуть теплого раст. масла + 7-8ст.л. воды 0,5ч.л. соли Все смешать, тесто тонко раскатать прямоугольником. Начинка может быть любая, я в этот раз делала с брынзой: 1 маленькая баночка мягкого творога самой маленькой жирности (у меня был дом в дер. 5%) Коробочка сербской брынзы (кладите по вкусу, сколько вам нравится) Мелко рубленная зелень: петрушка + укроп (по желанию) 2-3 зубчика чеснока (я раздавила в чеснокодавилке, можно мелко порезать) Можно еще мелко порезать болгарский перчик туда, я еще не пробовала такой вариант))) Если делать с яблоками - будет штрудель, можно с капустой и яйцом, можно со сладким творогом, можно с картошкой и грибами. Итак, тесто тонко раскатать прямоугольником, выложить начинку, закатать тесто в рулет, начиная с широкой стороны. И потом закатать этот рулет улиткой по кругу. Печь 30-40 минут при 200гр. Но смотрите по своей духовке. Смазывать сверху молоком. Всем приятного аппетита))) Посмотреть рецепт на форуме можно тут.

Удалить 0 записей?