Вертута - пирог с самыми разнообразными начинками!

Тесто:

2+1/4 ст. муки (имеется в виду граненый стакан 240мл)

1 слегка взбитое яйцо

100 чуть теплого раст. масла + 7-8ст.л. воды

0,5ч.л. соли

Все смешать, тесто тонко раскатать прямоугольником.

Начинка может быть любая, я в этот раз делала с брынзой:

1 маленькая баночка мягкого творога самой маленькой жирности (у меня был дом в дер. 5%)

Коробочка сербской брынзы (кладите по вкусу, сколько вам нравится)

Мелко рубленная зелень: петрушка + укроп (по желанию)

2-3 зубчика чеснока (я раздавила в чеснокодавилке, можно мелко порезать)

Можно еще мелко порезать болгарский перчик туда, я еще не пробовала такой вариант)))

Если делать с яблоками - будет штрудель, можно с капустой и яйцом, можно со сладким творогом, можно с картошкой и грибами.

Итак, тесто тонко раскатать прямоугольником, выложить начинку, закатать тесто в рулет, начиная с широкой стороны.

И потом закатать этот рулет улиткой по кругу.

Печь 30-40 минут при 200гр. Но смотрите по своей духовке.

Смазывать сверху молоком.

Всем приятного аппетита)))

Посмотреть рецепт на форуме можно тут.

Записывайтесь в наш творческий проект "Дневник Года" - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1927.0

В качестве новогоднего подарка мы продлили бесплатный вход в проект до 15/01/16!!!

А так же 13 января в ИГ у нас стартует розыгрыш артбука "Мечтай"!
Подробности тут - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=282.msg22210#msg22210

Информация о программах NEBO на начало 2015 года.
Nebo.me
http://forum.neboskreb.msk.ru

Присоединяйтесь!
Администрация проекта работает и в проаздничные дни! Если вы хотите начать обучение, мы с удовольствием встретим вас даже 1 января)))

Life Management
- Улучшим жизнь за 100 дней - 11 января - новый набор - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1043.0
- Путь Лентяя или Ежедневник с 0 - постоянный набор, можете начать хоть с 1 января) - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1902.0
- Генеральная уборка жизни - 11 января - новый набор - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1753.0
- Проект Счастье - 11 января - новый набор - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1176.0

ART
- Дневник 2016 - постоянный набор, проект стартует 1/01/15 - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1927.0

Набор нового потока на марафон "Улучшим жизнь за 100 дней"
Старт 11 января!
Запись и подробности: http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1043.0

Присоединяйтесь!! Ждем вас!

Кратко обо всех программах Проекта "Путь лентяя. Ежедневник с 0"
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1907.msg21462#msg21462

Открытые материалы по подготовке к новому году:
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?board=303.0
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?board=180.0

И открытые материалы от нашего ART проекта "Дневник года"
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?board=217.0

Кто к нам присоединится в декабре со списками 100 дел?))
Новая тема уже готова!
http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=1954.0
Давайте расчистим завалы дел, чтобы войти в Новый Год без лишнего груза в виде хлама, проблем, незавершенных дел и тд.

А мы пока завершаем ноябрь и подводим итоги))

Для тех кто не в курсе, список 100 - мощная техника, которую используют для генерации идей, ясности мысли, определения скрытых проблем или принятия решений по нестандартным, но имеющим особое значение для вас вопросам.
А подробнее тут - http://forum.neboskreb.msk.ru/index.php?topic=261.0

Открываю рубрику ТМ-советы от NEBO_project, которая будет выходить каждый понедельник!

Едим лягушку.

Лягушка - это небольшое неприятное или давно откладываемое дело. Например, такими делами могут быть: сделать звонок, поговорить с кем-то, написать сообщение, записаться к врачу, заполнить счет, убрать что-то, зашить дырку.

В этом приеме главное не раздумывать о самом процессе или результате, а просто взять и сделать. Причем сделать это с самого утра, перед всеми остальными планами. Тогда весь день пройдет с чувством удовлетворения.

Девочки, приглашаем на наш НГ марафон! Встретим 2015 во всеоружии)))))

На марафоне мы с вами:
- Приведем в порядок дом, с помощью некоторых элементов системы флай-леди!
- Составим специальный журнал по подготовке к новому году!
- Составим меню!
- Создадим новогоднее настроение для себя и семьи!
- Распланируем покупки подарков и всего необходимого для незабываемого праздника!
- Приберемся в своей жизни, чтобы войти в новый год обновленными, без груза прошлых проблем, которые не хочется брать с собой!

Присоединяйтесь! Марафон бесплатный и доступен всем желающим!