Луковый пирог. Очень вкусно!

Спасибо yayana

за вкусный Луковый пирог, нам понравился!

Когда муж увидел пирог, спросил: «С мясом?» (он ест все с мясом, готов и торт есть с мясом). Узнав, что пирог с луком, удивился. Решил попробовать…. Съел больше четверти пирога, это после супа и второго.

Рецепт под кат

Тесто:

Мука 2 мульти ст.

Масло, маргарин 1/2 пачки (я тёрла на тёрке )

Сметана 3 ст.л

Сода 0,5 ч.л

Соль 0,5 ч.л

Желток от 1 яйца начинки.

Начинка:

Лук репчатый ,измельчить , ошпарить , отжать ( 4 шт)

Плавленый сыр " Дружба " потереть ( 3 шт)

Яйца 3 шт.

Можно добавить зелени.

Тесто тщательно вымесить потом на холод 20 мин.

Смазать лоток маслом , сделать основу с бортиками из 2,3 теста

Выложить начинку и закрыть второй частью теста

Программа Выпечка

Время 50 мин.

Но я люблю корочку с двух сторон, поэтому перевернула еще на 10 мин. Можно оставить так. ( (( (