Спасибо yayana
за вкусный Луковый пирог, нам понравился!
Когда муж увидел пирог, спросил: «С мясом?» (он ест все с мясом, готов и торт есть с мясом). Узнав, что пирог с луком, удивился. Решил попробовать…. Съел больше четверти пирога, это после супа и второго.
Рецепт под кат Тесто:
Мука 2 мульти ст.
Масло, маргарин 1/2 пачки (я тёрла на тёрке )
Сметана 3 ст.л
Сода 0,5 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Желток от 1 яйца начинки.
Начинка:
Лук репчатый ,измельчить , ошпарить , отжать ( 4 шт)
Плавленый сыр " Дружба " потереть ( 3 шт)
Яйца 3 шт.
Можно добавить зелени.
Тесто тщательно вымесить потом на холод 20 мин.
Смазать лоток маслом , сделать основу с бортиками из 2,3 теста
Выложить начинку и закрыть второй частью теста
Программа Выпечка
Время 50 мин.
Но я люблю корочку с двух сторон, поэтому перевернула еще на 10 мин. Можно оставить так. ( (( (
