Про этот рецепт я узнала недавно из телевизионной передачи, и он показался мне нестандартным и интересным.

Девули,покидайте рецептики салатиков любимых! Оливье для мужа все равно надо резать...Ведро. И чего еще то? Шуба,мимоза надоелии... В том году делала вот эту штуку,с ней конечно повозиться надо,но ,божечки,как это вкусноооо! Жду Ваших идей)

Это печенье немного напоминает шарлотку. Рецепт очень простой и быстр в приготовлении.
Сверху печенье получается хрустящим и нежным внутри.


ПИРОГ
● 1,5 ст. тертой тыквы (чем мельче, тем лучше)
● 1 ст. муки
● 1 ст. л. манки
● 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
● 0,5 ст. сахар
● 0,5 ст. кефира
● ванилин
СИРОП
● 1/3 ст. горячей воды
● 0,5 ст. сахара
● сок половины лимона
● грецкие орехи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты для пирога. Хорошо перемешать. Смазать форму сливочным маслом. Добавить тесто. Выпекать 60 минут при 180°C. Орехи перемолоть блендером. Для сиропа смешать горячую воду с сахаром. Помешивать до полного растворения. Добавить сок лимона и снова перемешать. Готовый пирог полить сиропом и дать пропитаться. Вынуть из формы и посыпать орехами. Украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!


