"Минтай в сливочно-овощном соусе":

Минтай - 800 г;

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Чеснок - 2 зуб.;

Укроп - 0,5 пуч.;

Сливки (10%) - 200 мл;

Горчица - 1 ч. л.;

Плавленный сырок - 1 шт;

Соль и перец.

Рыбу хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на куски. Лук нарезать четверть кольцам, морковь натереть, чеснок порубить. Овощи пассеровать в чаше МВ на режиме "Жарка". Далее на овощную подушку укладываем рыбу и заливаем смесью сливок, горчицы и укропа. Соль и перец по вкусу. Добавляем сырок кубиками. 25 минут режима "Тушение". И все)))