Недавно убирала в шкафах и нашла огромную пачку журналов по вязанию, которые в процессе переезда изрядно потрепались, некоторые даже порвались. И вот решила перенести модели из журналов на свой сайт. Сделала выборку по месяцам и буду переносить свои бумажные архивы в электронные. Такой вариант пригодится не только мне ( всё будет в одном месте), но и другим мастерицам.

Начать решила с детского журнала Сабрина Baby 9/2010. В посте будут фото модели, выкройки (сканированый вариант бумажного носителя) и описание модели. В каждый пост буду добавлять по 3-4 модели из журнала.

У меня осень всегда ассоциировалась с яблоками. Их настолько много, что они по всюду, и временами ломаешь голову, что ещё можно из них приготовить. В нашей семье большой популярностью пользуется шарлотка. Мои её могут есть каждый день. Пеку я её по следующему рецепту:

• Мука пшеничная - 180 гр.
• Яблоки -500 гр.
• Яйцо - 5 шт.
• Сахар - 200 гр.
• Разрыхлитель - 10 гр.
• Корица - 10 гр.

Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем кубикам. Взбиваем до густой пены яйца с сахаром и постепенно добавляем муку, разрыхлитель и корицу и тщательно взбиваем до однородной массы. Затем я добавляю яблоки, и ещё хорошо перемешиваем. Далее смазываем форму маслом и заливаем получившимся тестом, и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 200 С.

Получается очень вкусно и нежно.

Кроме яблочного пирога, мой сын фанат творожной запеканки, рецепт можно посомотреть здесь.