Салат объедение! Делала на день рождение своего возлюбленного.
Всем ёж-панк очень понравился внешне, никто не решался первым наколоть его вилкой)
Под конец застолья все же от него не осталось ни одной иголочки-сухарика,съели таки полностью...
Ингредиенты:
- 1.картофель
- 2. шампиньоны
- 3. куриная грудка
- 4. зеленый лук (или луковица)
- 5. яйца
- 6. огурцы (маринованные или обычные, по вкусу)
- 7. оливки и сухарики, зелень для украшения
- 8. майонез (или сметана)
- Картофель отварить и натереть на крупной терке.
- Куриную грудку оварить,мелко порезать.
- Грибы обжарить.
- зеленый лук мелко порубить.
- яйца натереть на терке. Огурцы тоже натереть на крупной терке.
- Затем салат выложить слоями, в виде ежика. Выкладывать в таком порядке: картофель, курица, огурцы, яйца, лук,грибы и повторяем. Между слоями наносим майонез по вкусу!