Поиск
10 лет

Правильно варить овощи

кулинарное

Никогда не думаю о мелочах. Нашла вот интересный сайт - надо запомнить

http://www.timeboil.ru/vegetables/

как варить свеклу
Свёклу варят 40-50 минут в зависимости от размера, перед варкой не чистя. А можно еще в пакете

Сколько варить цветную капусту
Свежую цветную капусту разделяют на соцветия и варят в течение 10-15 минут полностью, перед жаркой цветную капусту варят 7 минут. В пароварке цветную капусту варить 30 минут. В мультиварке цветную капусту варить 15 минут.
Замороженную цветную капусту варят 15-17 минут, не размораживая.

сколько варить и жарить картофель
Целые картофелины почистить и варить 20-25 минут, в зависимости от их размера, под крышкой в подсоленой воде. Затем слить воду, и остудить. При варке картофель (и чищенный, и картофель в мундире) должен быть полностью покрыт водой. Мелко порезанную картошку в супе варить 15 минут.
Картофель в мундире в пароварке варить 20 минут-25 минут в зависимости от размера клубней.

И много других хитростей )
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Рацион школьника Мясные рулетики