Запеченный картофель с горчицей

Вариант вкусной запеченной картошки.

- 500 гр. картофеля;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 ст. л. горчицы;

- 2 ст. л. растительного масла;

- 1 ч. л. соли;

По щепотке карри и травок.

Разогреть духовку до 220°C.

Картофель порезать произвольно. Сложить в широкую чашку и обильно посолить. Чеснок очистить и порезать, но не мелко, иначе он сгорит. В пакет складываем картофель к нему горчицу, масло и чеснок, перемешиваем.

Выложить картофель в противень или огнеупорную форму, поставить в разогретую духовку. Запекать 30-35 минут, до готовности.