Этот завтрак из немецкой кухни, часто готовит мой муж, он в первый раз попробывал его на работе и теперь он занял почётное место в нашем меню, есть различные вариации "крестьянского завтрака", но вот так готовим его мы.
У меня есть ещё один рецептик дрожжевого теста, которое не нужно растаивать, замесил и можно сразу печь, пирожки, которые моя мама назвает "как из кулинарии", в которую они бегали с сестрой блезняшкой, на перемене, а всё дело в мягком тесте, которое даже на третий день, после разогрева, как только что приготовленное, особенно мне нравятся с ним печёные пирожки и пироги, а ещё хочу поделится одной интересной начинкой из куриного филе)
Это самый нежный, вкусный и пористый бисквит, который я когда либо делала, выпечка получается настолько нежной, что можно смело подавать к чаю и просто как сладкий пирог. Но больше всего радует простота приготовления, простые продукты, которые всегда под рукой.
В моем инстаграме @lenacrochet до 11.05 разыгрывается вязанная мишутка. Все желающие (только из Германии) могут принять участие!)
Удачи)
2 дня после сна болит копчик. Вчера болела только правая сторона. Я думала, нерв защемило. К вечеру стало легче. А сегодня уже весь копчик болит...
Сижу, лежу - все нормально. Но при ходьбе, и если нагнуться - больно.
У кого то такое было?
В среду у врача спрошу, что за напасть такая...
Завтра ждем в гости родителей мужа...))) На фото не всё, что я за сегодня сумела навертеть... на нижем ярусе еще лежат)) и часть уже съели)))
Расскажите, часто ли вы готовите пельмени? Любите ли их лепить? Или может покупаете готовые? А вдруг есть такие, кто не любит пельмени?)))) Какие у вас есть секретики при приготовлении пельменей? Рассказывайте!))
А вот мой совершенно простой рецептик.
Для теста:
В миске смешать - 1 яйцо, стакан воды, 2 щепотки соли.
Далее постепенно подсыпать муку, пока тесто не станет в рабочем состоянии.
После того как тесто готово, завернуть его в пакет и убрать в холодильник на 20 мин.
Мясная начинка:
Берем полкило фарша свинина+говядина.
Измельчаем в блендере 1 луковицу и добавляем ее к фаршу.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить немножко воды, чтобы начинка была посочнее.
Приготовление:
При варке в воду добавить лавровый лист.
Подавать со сметаной и соевым соусом (или что вы любите).
Рекомендуемый список покупок для ребенка от рождения до 1 месяца
сладкие, любимые губки!!!
Пока я вязала, Лера из остатков ниток выложила себя. Прелесть)