@id2032503 (Ольга) — дневник на Babyblog.ru

Ольга

45 лет Москва, Россия

На сайте с 08.10.2015, последнее посещение — 11 лет назад

Добавить заметку

записей

друга

подписчиков

Год

2015

2016

Месяц

Январь

Февраль

Март

Выбрать все Редактировать

Помощь по дому (Домодедово) Страница на барахолке: https://bazar.babyblog.ru/item/262421 Мясной салат с маринованным луком Мясной салат с маринованным луком Этот мясной салат в пряном сладко-остром маринаде можно приготовить даже на новогодний стол, настолько он вкусный получается. Рецепт мясного салата с луком Для приготовления нам понадобится: полкило вареной свинины; 2 крупные луковицы; петрушка свежая несколько веточек. Чтобы приготовить маринад, на 50 мл холодной кипячёной воды возьмите: 1,5 ч.л. соли; уксус 5% 9 ст.л.; 3 ст.л. сахара; ½ ч.л. черного молотого перца; 5 ст.л. растительного масла. Все ингредиенты для маринада перемешиваем между собой. Уксус можно брать винный или яблочный, масло тоже по вкусу - подсолнечное, оливковое и т.п. Свинину выбирайте для этого салата хорошую, без кости и жира. Вареное мясо полностью остудите и нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук нарезается кольцами или полукольцами, петрушка мелко режется. В миску или пищевой контейнер выкладываем слой свинины, затем слой лука с петрушкой и повторяем пока подготовленные продукты не закончатся. Лука можно взять и куда большее количество, вкус салата от этого только выиграет. За счет маринования лук в салате утратит горечь и станет очень приятным на вкус. Заливаем салат подготовленным маринадом и убираем в холодильник мариноваться минимум часов на 8. Периодически салатик нужно аккуратно перемешивать для более равномерного распределения маринада. Вот такой незамысловатый, но весьма вкусный мясной салатик у нас получился. Всем приятного аппетита!

Алексей

25 лет 11 месяцев

Дарья

23 года 1 месяц

Удалить 0 записей?