Капустно-овсяные кексы.

Рецепт взят с сайта поваренок.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 400 г .

Хлопья овсяные 3ст.л.

Молока 100 мл.

Яйцо 2шт.

Масло сливочное или растительное 2ст. л.

Капусту мелко нашинковать и тушить с добавлением масла и воды около 15 минут. Добавляем геркулес, соль, молоко и тушим ещё 10 минут.

Остудить! Добавить яйца, перемешать и разложить содержимое в силиконовые

формочки для кексов.

Запечь в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Вкусно со сметаной или натуральным йогуртом)))

Приятного аппетита !