Вид может и не очень, зато вкус, мммммм....

Самое обычное блюдо, уверена его готовила каждая хозяйка). Но именно это самое обычное блюдо является самым любимым у моего мужа и сына).

Я люблю мясо по-французски за простоту и универсальность рецепта: запекать можно практически любое мясо, добавить разные вариации овощей, грибы или ананасы - вот вам десяток разных вкусов) В классический рецепт входит майонез, но так как у нас в семье последнее время наметилась тенденция к здоровому питанию, то майонез больше не котируется) Я пробовала запекать без соуса - мясо сухое, со сметаной - пресновато. А потом вспомнила рецепт, которым со мной как-то поделился знакомый повар. Итак

Я никогда не думала, что гречка может быть такой вкусной. И это при том, что я не особо люблю гречку. Да и блюда без мяса я тоже не воспринимаю, а тут муж попросил приготовить что-то без мяса, но не полностью овощное))

Рецепт под катом

Нам понадобится:
- капуста белокочанная - 600 гр;
- яйца куриные - 3 шт;
- сметана/сливки - 6 ст л;
- майонез - 4 ст л;
- мука - 6 ст л;
- соль - 0,5 ч л;
- разрыхлитель теста - 2 ч л;
- кунжут - 2 ст л
- растительное или сливочное мало для смазывания формы