Рецептик, конечно, больше для деток любого возраста, но когда я их готовлю не могу удержаться и не попробовать хотя бы кусочек.
Уж очень приятный аромат.
Вот рецептик:
- 100г свинины ( можно любого мяса, курицу или индейку(
- Капуста, морковь, лук в небольшом количестве, смотрите сами, по гр 20-30
- рис любой 2 ст л (у меня круглый, и в рецепте было написано, что он должен быть отварен до полуготовности - я это не Заметила и положила сырой и НЕ ЗРЯ. Он прекрасно сготовился и был мягким).
- соль
Приготовление.
1) Мясо и лук измельчаем в блендере до состояния фарша.
2) Капусту режем мелко, морковку трём (я же все овощи положила в блендер и измельчила вместе с мясом).
3) Добавляем рис, перемешиваем. Солим обязательно. Если смесь суховатая получается, то добавляем водички чуть, тогда голубцы получаются сочнее.
4) Формируем мини котлетки или тефтели. И готовим в мультиварке на режиме "На пару" 30 минут.
Приятного аппетита!!!
P.S. Сейчас моему сынули 2,2. Он не очень хорошо кушает ДОМА))), а это блюдо ест просто потрясающе.
Подаю со сметанкой или растопленным сливочным маслом.
Попробуйте. Вашим малышам обязательно понравится.
Помимо капусты, я туда кладу овощи какие есть в холодильнике. Сегодня это были брокколи, цветная и бледная тыква))). Ушло на ура!! Люблю вас!!
