@id2083737 (Елена) — дневник на Babyblog.ru

Елена

Краснодар, Россия

На сайте с 20.11.2015, последнее посещение — 11 лет назад

Добавить заметку

запись

друзей

подписчиков

Год

2015

Месяц

Ноябрь

Выбрать все Редактировать

Очень вкусно и полезно! Курица с тыквой и грибами - лучшее сочетание вкуса и полезных ингредиентов в одном блюде! Ингредиенты: 1 кг куриного филе 400 гр тыквы 300 гр шампиньонов 1 крупная луковица 200 мл натурального йогурта (заменила сметаной) 1 ст. ложка лимонного сока соль и перец по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1-1,5 см. 2. Шампиньоны нарезать на четвертинки. 3. Лук мелко порезать. 4. Филе нарезать на не очень мелкие куски. 5. Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на оливковом масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку. 6. В той же сковороде обжарить лук, около 2-3 минут. 7. Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут. 8. Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу. 9. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

Удалить 0 записей?