Ростов-на-Дону
«Классическая тройка»
«Классическая тройка» специй и приправ для мяса это шалфей, тимьян, розмарин. Для рыбных блюд рекомендую использовать листья лайма и лимонник, а для позиций из мяса птицы - имбирь, чеснок, карри, мед, соевый соус. В супах оправданно применение базилика, чеснока, тимья на и майорана, а в овощных салатах - орегано, базилика, перца»
