Я тут умираю просто по заливным пирогам. Нашла для себя идеальное тесто. Теперь пробую разные начинки. Это наш сегодняшний ужин.

Как же я люблю симпатичные салатики!

ИСТОЧНИК

http://www.kids.to-var.com/index.php/zimnyaya-odezhda/94-lenne

Керри и Джонатан - это все Ленне !!! По этикеткам KERRY (Финляндия) LENNE (Эстония)

Шьют на одной фабрике, а бирки пришивают разные.

Керри - это торговое название для продажи за рубеж (в т.ч. в Россию), а в Эстонии продают те же комбезы, но под названием Ленне. 

В Украину в 99 % завозят Ленне (с Эстонии), Керри могут завозить с России, но это происходит очень редко ...

В Россию официально везут, в основном, Керри, но полу-неофициально (например, Совместные закупки) могут завозить и Ленне.

Шанежки делала ещё моя бабушка, для меня это вкус детства)

Я их обожаю просто! Готовлю себе на завтрак или на перекус, для маффинов использую цельнозерновую муку, всегда экспериментирую с овсяной, гречневой, кукурузной мукой, иногда дабвляю ягоды.Здесь опишу стандартный рецепт шоколадных маффинов.

И саму рыбу разных видов люблю. И готовлю ее по-разному.

В этот раз показываю венгерскую уху, рыбные тефтельки, кижича с картошкой, карпа в кисло-сладком соусе.

Рецепт под катом

Печете ли вы пироги?

Неужели вы тоже хотите мне сказать, что не любите дрожжевое тесто, просто-напросто боитесь его, когда-то вам бабушка сказала, что оно боится сквозняков, горячей воды, громких воплей и плохого настроения, и с тех пор вы свято уверены, что обязательно в те священные два часа для поднятия теста вы или забудете и откроете форточку, или накричите на кота или все разом.
А еще тесто липкое, тянется за пальцами, брр
Все это просто ерунда. Правда-правда.
Самое нежное, самое пластичное, самое благодарное тесто-это дрожжевое. Его можно мять, про него можно забыть, можно петь ему фальшивым голосом "по синему морю, к зеленой земле..." и оно даже это стерпит! И оно совсем не похоже на ту перекисшую квашню, которую вам выдают за него в магазине в раздувшихся целлофановых пакетах.
Садитесь, дочери мои, в круг, я расскажу вам самую главную тайну о дрожжевом тесте.
Оно ничего не боится, если не боитесь вы.