Мама мальчика (1 год)
Москва
Запечённый картофель в пергаменте
-
-

-
Картофель: 1 кг.
Сливочное масло : 50-80 гр.
Паприка: 1 ч.л.
Сухой чеснок: 1 ч.л.
Чеснок: 8 зубчиков. (зубчики можно не чистить)
Картофель хорошо моем, нарезаем на четвертинки.
Чёрный молотый перец - по вкусу.
Картофель складываем в миску, растапливаем сливочное масло и выливаем к картошке.
Всыпаем соль, паприку, сухой чеснок, чёрный молотый перец.
Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем картофель на пергамент, по желанию,сверху кладём, розмарин, и чеснок.
Картофель выкладываем на одну сторону пергамента, а другой стороной закрываем картофель сверху. Заворачиваем края.
Выпекаем до готовности при 180-200С. Около 40-50 минут. Смотрите и ориентируйтесь по своей духовке.
Горячий картофель подаём к столу.
Приятного аппетита. -
