Мясная бомба

Рецепт, который мне прислала одна из читательниц сообществ
Слушайте, это реальная БОМБА! Я уже хотела приготовить, но в простой день такие вещи не готовят )) На очереди день рождение свекрови, предложу ей к столу ))

Для бомбы понадобится:

Мясо на отбивные

Морковь

Лук

Бекон

Грибы консервированные

Мягкий сыр

Лук

Картофель

1. Отбиваем мясо

2. Солим, перчим, добавляем приправы

3. Убираем ножки из грибов (они понадобятся для начинки)

4. Фаршируем шляпки мягким сыром

5. Трем морковку, режем лук кубиками - тушим на сковороде 5-10 минут. Добавляем порезанные ножки

6. Выкладываем бекон, на него выкладываем мясо

7. Дальше кладем часть моркови, грибочки, на них оставшуюся часть моркови

8. Закрываем начинку мясом

9. Под бомбу подкладываем картошку

10. Отправляем запекаться на час при температуре 220 градусов

Подробнее смотрите в видео.

А это результат

galina спасибо за шедевр!