Супер Пончики

Почему супер, потому что быстрые что не мало важно для меня, вкусные, очень легко готовить и красивые

ингредиенты :

Творог 250 гр

Мука 1 стакан

Яйцо 1 шт

Сахар 4 ст л

Сода 0,5 ч л

Лимонный сок

Масло растительное

Приготовление

Творог растереть до однородной массы,добавить яйцо слегка взбитое с сахаром и солью.добавить соду погашенную лимонным соком. Все перемешать и добавить проснянную муку

Замесить тесто и оставить на 20 минут. Оно должно быть мягким и легко скатываться в шарики . Что бы тесто не прилипало к рукам, нужно руки смазать растительным маслом . Жарить во фритюрнице, я жарила в кастрюле с толстым дном до приятного золотистого цвета.

Приятного аппетита!!! Хорошего дня !