Очень вкусно и полезно!!! Смели 3 таких блюда за 15 минут
- сливочное масло - 1/2 стакана
- коричневый сахар - 1 стакан
- белый сахар - 1/2 стакана
- мука - 2 стакана
- яйцо- 2 шт.
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- овсяные хлопья - 2 стакана
- изюм- 1 стакан
- морковь (тертая) - 1 стакан
- орехи (измельченные) - 1 стакан
Сливочное масло растереть сахаром. Добавить взбитые яйца. Просеять муку, смешать с остальными сухими ингредиентами и добавить в масляную смесь, размешать. Добавить изюм, тертую морковь и измельченные орехи.
Столовой ложкой разложить тесто на противне, немного придавить вилкой и выпекать в предварительно прогретой до 180С духовке 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.