Итак как и обещала выкладываю МК по дракону.
Начнем с подставки. Сразу скажу, что в этой подставке сильный недостаток длинные ноги и хвост, вышел очень высокий торт, что осложнило работу. Имеет смысл передние лапы сделать короче, а попу приопустить, тем самым снизив риск развалиться задним лапам.

МК торт дракон

После передние лапы и голову я сделала из воздушного риса. Все оставила на ночь плотно обернув пленкой ноги и шею. Тут тоже должна отметить, что на процесс подсыхания хорошо бы дать хотя бы 2 дня для большей крепости.

МК торт дракон

Когда рис подсох и застыл начала подравнивать острым ножам сильно выделяющиеся части воздушного риса и сужать морду, ведь на нее потом будет налеплено еще много мастики. Сразу сделала углубления для холодного фонтана.

МК торт дракон

в верхней части головы тоже, и все собрала что бы видеть примерный результат моих действий.

МК торт дракон

Дальше сборка бисквита на подставку, пожалуй одно из самых сложных. Необходимо подгадать высоту спины, ширину грудины и форму лап. По мере сборки подравнивала картонку под нужный размер.

МК торт дракон Задняя правая лапа

МК торт дракон

После наброска как она должна выглядеть формируем уже с кремом и фиксируем шпажками.

МК торт дракон

После вторая лапа, шея и хвост

МК торт дракон

Даем тортику как следует застыть в холодильнике. У меня он отправился на 4 часа.
Затем выравниваем торт ножом сглаживая все углы и неровности, выделяя анатомические особенности. После обделка картошкой.

МК торт дракон

Опять в холод. В общем то хватит и часа, что бы картошка схватилась, но у меня вышло куда больше времени, поскольку наступил момент когда нужно было очень быстро нарезать салатики и выставить их на стол, поскольку был ДР доченьки и дальше сильно извиняюсь, что стол уже был не настолько чист.

После картошки в ход пошел ганаш. Вымазала все, кроме воздушного риса.

МК торт дракон

После как следует обработала горячей железной спатулой. Кто не знает скажу, что это при помощи кипятка и салфеток. В высокий стакан наливаем крутой кипяток, опускаем на несколько секунд спатулу (первый раз подольше), вытираем о салфетку, снимая всю влагу, и выравниваем все выступающие части. Изначально ганаша не жалеем, что бы при выравнивании не открылся басквит.

МК торт дракон

Дальше я прошлась немного сухой салфеткой, что бы снять любую влагу, что осталась на ганаше и в холодильник еще на часок.

После притупила к украшению. Первой пошла морда, затем уже все остальное тело.

МК торт дракон Таким же образом добавила еще ноздри, забыла фото сделать. После обтянула морду целиком и снова вставила холодный огонь. После обтяжке приступила к зубам. На обтяжку брала соответствующую мастику, на зубы и выступающие части для лепки.

МК торт дракон Далее само декорирование где пластинами накладывала мастику, придавая жудковатый вид монстра. На шею полосками друг на дружку, что бы сделать рельеф.

МК торт дракон

А сейчас фото почему стоит дать воздушному рису побольше подсохнуть. У меня не так сильно подсох как стоило бы и от этого под тяжестью украшений пасть начала захлопываться, пришлось вставить зубочистки. Из-за этого морда немного поплыла, но сильно страшного ничего не стало.

МК торт дракон

После я начала обтягивать тело мастикой, рисунок придала при помощи рельефного мата. Изначально идея была сделать чешуйки, но времени сделать их заранее не хватило, а делать из под руки заняло бы не меньше 5-ти часов на эту тушу.

МК торт дракон

Кисточкой выкрасила когти вспомнила в процессе о рогах и сделала их из шпажек и обернутой вокруг нее мастики. Думаю на фото вполне понятно. Теперь дело за покраской. Изначально думала сделать розового-фиолетового дракошу, но этому не шло и остановились на красном с золотым оттенком. Глаза красила ему уже моя сестра.

МК торт дракон

А на этом фото заметно как уже оседает зядняя правая лапа. Тут я допустила 2 ошибки, сильно подрезала под пяткой и сильно тонкую ее сделал, плюс не там оставила шпажку где следовало бы (вдоль лапы по длине по задней части, а я сделала спереди). Конечно тут еще осложнила работу высота подставки, но об этом я уже упоминала.

МК торт дракон

Красная дымка от краски вокруг, поэтому и стоит широко открывать окно, иначе можно очень сильно надышаться и ходить долго откашливаться.

Когда дракон приобрел нужный оттенок я стала докрашивать золотом. Краски я использовала специальные для аэрографа фирмы Americolor.

МК торт дракон

Еще прошлась краской по всем выступам, и там где хотела подчеркнуть углубления и изгибы. После вставила крылья, которые сделала еще для предыдущего дракона. Их каркас сделан из проволоки и обшит фетром. Сверху я прошлась нужной краской, что бы придать нужный оттенок.

МК торт дракон

В общем все. Работа закончена, по окончанию украшений сразу вынесли торт, пока задняя лапа жива и тут же подожгли фантан. Дети счастливы, а я мотаю на ус очередные недочеты.
С учетом всех моих ошибок, которые я постаралась поподробнее описать, думаю у Вас тоже получится ничуть не хуже. Если нужны еще подробности каркаса или крыльев, спрашивайте под каким углом еще пофоткать и отправить.

В дальнейшем буду переделывать полностью в корне подставку и в будущем только спина будет в качестве торта, а остальное из папьего маше и полимерной глины, поскольку 10 кг торта съесть весьма сложно за один присест. Мы еще прилично его раздали всем с собой.

МК торт дракон

Торт с драконом

Похожие записи