Навеяно сегодняшним разговором.
Если кто-то сомневается, что можно любить брокколи, сделайте этот салат.
Ингридиенты:
Брокооли
3 яйца
помидоры
лук репчатый.
Яйца отвариваем вкрутую, брокколи отвариваем до хруста, помидоры режем или длинными дольками (крупные), или четвертинками ( черри), лука достаточно полоины, и режем его не поперёк, а вдоль.
Всё перемешиваем, и заправляем майонезом. Я заправила йогуртом+немного майонеза.
Этот рецепт, кстати, свекровь из Китая привезла. Может она переврала конечно, но всё получилось.
Ел даже муж. Который зелёненькие терпеть не может...
А ещё очень хочу сделать брокколи запечёные с курицой в горшочках....