Суп с брокколи

Вкусно, просто и полезно.

Ингредиенты:

• Соль 1 щепотка
• Картофель 2 штуки
• Капуста брокколи 100 граммов
• Фарш куриный 50 граммов

• Приготовление:

  Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, отправьте вариться куриный фарш, не забывая снимать пенку по мере ее образования.
  Пока фарш варится, почистите картофель и порежьте его маленькими кусочками. Затем вместе с брокколи положите картофель в кастрюлю и немного посолите.
  Как только он сварится, можно выключать плиту. Переложите в чашу блендера картофель, брокколи и куриный фарш и измельчите всё до однородной массы.
  Потом отправьте полученное пюре обратно в кастрюлю и вновь доведите до кипения.
  Вкусный детский суп с брокколи готов! Приятного аппетита вам и вашему малышу!

  Совет: На супе в тарелке «нарисуйте» веселую рожицу при помощи овощей, сметаны и зелени, тогда полезный и вкусный обед станет еще и веселым.

•