Девочки,поделитесь рецептами ПП из куриного фарша,тефтели и котлеты надоели.
Москва
Листы бариллы для лазаньи, фарш обжариваю, делаю соус бешамель ,сыр тру Не жирный и еще покупаю шпинат и слоями выкладываю, соус, лист, соус фарш, сыр, лист, соус шпинат сыр и так пока не кончится и в духовку на минут 40
0
17.04.2017
Ответить
Москва
Перец фаршированный (фарш + овощи).
Еще в котлеты добавляю овощи (морковь, кабачок) и зелень - совсем другой вкус:)
0
17.04.2017
Ответить
Москва
Еще фарш - пп пица на основе куриного фарша :)
Если не фарш, а порезать грудинку кусочками, то вариантов - множество. Мои самые любимые
1) Обжариваете лук, курицу полосками + любые овощи (перец, морковь - самое простое) + помидоры (свежие или консервированные в собственном соку) + сыр + тортилья. На половинку тортильи выкладываете сыр, начинку, присыпаете сверху сыром и накрываете второй половинкой тортильи. По 1-2 минутки с каждой стороны на антипригарной сковороде без масла
3) лаваш. Кусочки курицы + любые свежие овощи. Заворачиваете рулетом
4) котлетки рубленные (курицу- мелкими кубиками+ лук, морковь на терку+зелень+яйцо+1\2 ложки лвсяной муки). Жарить "оладушки" на антипригарной сковороде без масла.
0
18.04.2017
Ответить
Мытищи
Оладьи куриные (фарш, кефир, яйцо, мука), я в котлеты добавляю тертый кабачок, получаются сочнее. Можно рецепты запеканок посмотреть, суфле в духовке
0
16.04.2017
Ответить
Москва
ПП лазанья, паста болоньезе, запеканка с фаршем, овощами и травами. Голубцы ленивые
0
16.04.2017
Ответить
Москва
Я делаю почти как обычную лазанью - листы Барилла или Макфа (барилла больше нравится), соус с курицей - фарш, банка томатов в соку, лук и морковь, травы сушеные. Типа соус бешамель, но без сливочного масла, просто молоко 1% и 2 стол ложки муки на литр молока, кайенский перец молотый и мускатный орех туда же - чуточку. Сыр только на верхний слой.
Я знаю, что вместо соуса бешамель берут кефир обезжиренный, но мне не нравится так.
0
17.04.2017
Ответить
Ростов-на-Дону
Я обожаю котлетки: фарш куриный 500 гр.+творог обезжиренный 400 гр.+ 2 яйца сырых))))+ сухой чеснок для вкуса и соль. Все вымешиваете и запекаете в духовке максимум 15 минут, лично я пеку в силиконовых формах из под мафинов. Если есть грибы, то в серединку каждого по половинке грибочка. Очень вкусно.
0
17.04.2017
Ответить
Люберцы
Я недавно делала котлеты с начинками. Типа рулета. Внутрь сыр брынза или творог и кабачки. Вкусно.
Пицца пп из фарша.
Голубцы.
Фаршированные овощи. Помидоры/кабачки/баклажаны.
0
16.04.2017
Ответить
Краснодар
Я делаю котлеты с сыром внутри,Пп пицца (основа фарш,сверху томатная паста, грибы,перец болг, помидор и сыр),запеканки,можно нафаршировать перец,кабачки,паста с фаршем,канелони нафаршировать
0
16.04.2017
Ответить
