Диетический салат из зелени и овощей

Многие поклонники здорового образа жизни включили его в свой рацион. Таким салатом оптимально ужинать или завтракать, в обеденное время он придаст свежих сил и энергии. Продукты для такого блюда легко найти на рынке или в магазине, они стоят недорого, а сам салат готовится в считанные минуты.

Ингредиенты для диетического овощного салата

• Капуста свежая - четверть кочана;
• Паприка - 1 шт;
• Морковь - 1 шт;
• Зелень на выбор (зеленый салат, руккола, шпинат и пр.) - 50 г.

Измельчите капусту и зелень, натрите морковь на крупной терке, нарежьте перец тонкими полосками или кубиками. Соедините все в одной большой миске. Для заправки используйте подсолнечное масло, лимонный сок, перец и соль. Все вместе перемешайте и подождите, пока овощи пропитаются заправкой.

Диетический салат из грецких орехов и сельдерея

Блюда из сельдерея весьма популярны на сегодняшний день. Помимо пикантного свежего вкуса, который данный овощ придает блюдам, он считается также весьма полезным и хорошо влияет на самочувствие и внешность. Давайте приготовим салат на основе сельдерея и орехов с добавлением зелени. Для тех, кто любит пробовать новое и обожает сочные весенние овощи, такой рецепт будет весьма кстати.

Ингредиенты для диетического салата из сельдерея

• Сельдерей - 1 стебель;
• Редиска - 2 шт;
• Огурцы - 1 шт;
• Грецкие орехи - горсть;
• Зелень - по вкусу.

Нарезаем огурцы и редиску тонкими полосками, грецкие орехи и зелень измельчаем, сельдерей режем кубиками. В качестве заправки используем сметану (йогурт) или растительное масло. Не забывайте про соль и перец.

Ингредиенты:
1 порция

• Молоко пастеризованное 3,5% 50 миллилитров
• Сахар 1 щепотка
• Соль 1 щепотка
• Рис 25 граммов
• Морковь 100 граммов
• Хорошо очищенную и промытую морковь нарежьте маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, залейте кипятком. Добавьте сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доведите до кипения. Затем отправьте в кастрюлю рис и варите суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протрите через сито. В полученное пюре постепенно добавьте горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и доводим до кипения. Суп готов! Приятного аппетита!
  
• 
  
• 
  

Программист из Новосибирска Евгений Пятковский создал детский сад для взрослых «Город детства». По словам Пятковского, проект ориентирован в первую очередь на бизнесменов.

Посетителям предлагают жить по распорядку настоящих детских садов: тихий час после обеда, занятия рисованием, лепка, пение, игра в прятки, сообщает портал «НГС.Новости». Занятия ведут профессиональные воспитатели, а само заведение стилизовано под детский сад времён Советского союза. Кормят так же - «каша, компот и запеканка».

«Нашли бабушек, которые в СССР были заведующими в детсадах либо воспитателями. Собрали весь опыт и в итоге родили это чудо», - рассказал Пятковский. Программист отметил, что в первый день работы заведения в группу записались управляющие банков.

«Люди довольно серьёзные. Им настолько надоела офисная жизнь, им хочется нового, интересного. Не вот эти все тренинги, квесты - это уже надоело людям, им хочется счастья. А счастье бывает только в детстве», - объяснил автор проекта. Он добавил, что посетителям запрещается пользоваться мобильными устройствами и потреблять спиртные напитки.

Перед запуском Пятковский провёл опрос среди знакомых бизнесменов, и 99 человек из 100 заявили, что им было бы интересно побывать в таком детском саду. Один день в заведении стоит 3 тысячи рублей; группы состоят из 10 участников, которых подбирают по схожим интересам и возрасту.

Программист утверждает, что его детсад для взрослых - первый в России. Год назад такой проект реализовали в США. Теперь Пятковский планирует открыть похожие заведения в Москве и Санкт-Петербурге.

Ингредиенты:

картофель - 1 кг
фарш мясной - 300 гр
лук - 2 шт средние
морковь - 100 гр
паста томатная - 1 ст ложка
растительное масло

Приготовление:

1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2.подготавливаем картошку вырезая серединку
3.Главное все-таки в фаршированном картофеле - это вкус внутренности. Поэтому в фаршк ладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
мясо перемалываем в фарш
Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
4.В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Учитель музыки задала семиклассникам из новосибирской школы выучить наизусть песню Михаила Круга «Владимирский централ».

Случай произошёл в гимназии № 16 с углубленным изучением французского языка, сообщает портал FlashSiberia. Родители школьников оказались в замешательстве из-за такого задания. «Я чего-то не понимаю в жизни», - заявил один из них.

Портал «НГС.Новости» взял комментарий у другого родителя. Своё имя женщина попросила не публиковать, чтобы её ребёнка «не выгнали из школы».

«Им было предложено на выбор любую песню выучить и спеть, и кто-то из мальчиков сказал про "Владимирский централ". Мы думали, что за рамки шутки это не перейдет. А она всерьёз распечатала им текст, они и "минус" слушали, и "плюс", и пели три раза. Вот, всё по-настоящему», - пояснила женщина. Она добавила, что ранее школьникам задавали разучивать песню Ирины Аллегровой «Гарем».

«Что это за песня для детей 13 лет? "Посажу мужиков и ревнивых, и лысых, и длинных"», - рассказывает женщина. Она предположила, что таким образом преподаватель пыталась заинтересовать детей своим предметом, потому что «в седьмом классе музыка им неинтересна».

Руководство образовательного учреждения пока не выступило с комментариями.

«Владимирский централ» является самой известной песней Михаила Круга, которая вышла на альбоме «Мадам» в 1998 году. В ней содержится описание тягот заключённого в одноимённой тюрьме.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разрезать авокадо пополам, развернуть половинки в разные стороны и отделить их друг от друга. Удалить косточки. Мякоть вынуть и размять вилкой. Полить лимонным соком.

Шаг 2

Стручки перца разрезать вдоль, освободить от семян. Промыть, обсушить и мелко порубить. Лук очистить и мелко нарезать.

Шаг 3

Перемешать мякоть авокадо с перцем, луком и кинзой. Приправить солью. Помидор вымыть и измельчить. Добавить в гуакамоле, перемешать. Если соус готовится заранее, накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник.