Впервые на НГ готовила. Рецепт из инстаграма.
И вы попробуйте.
Сытный и в о же время освежающий.
фотка из интернета.
Говядина отварная - 250 гр
фасоль красная консервированная - 1 банка
перец болгарский крупный - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
лук красный - 1 шт
грецкие орехи - 50 гр
кинза
соль
масло оливковое
уксус
Нарезать лук полукольцами, положить в миску. Добавить туда же 1/2 ст ложки сахара, 1 чл соли, 1 ст ложки масла растительного (по рецепту еще и уксус 9%. Но я о нем забыла и вылила уже в готовый салат, тоже было ничего - вкусно)))) Все залить 1/2 стакана горячей воды.Оставить на 15-20 мин.
Нарезать говядину тонкими пластинками.Перец разделить по бороздкам и нарезать соломкой. Орехи измельчить. зелень порезать. Чеснок натереть. Все соединить, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать.
Приятного аппетита!