День первый
Завтрак - каша гречневая, чай и хлеб с маслом.
Обед - салат из огурца, щи, тефтели с вермишелью, компот из сухофруктов, хлеб.
Полдник - кефир, печенье - 2 шт., печеное яблоко.
Ужин - морковно-яблочная запеканка, молоко, хлеб пшеничный с сыром.
Допустим перекус или между обедом и завтраком, или на ночь - стакан биолакта, молока
День второй
Завтрак - каша рисовая, чай с молоком, хлеб с сыром.
Обед - салат из свеклы, суп овощной, котлета мясная с картофельным пюре, компот, хлеб.
Полдник - творог, банан.
Ужин - омлет, капуста тушеная, биолакт или йогурт, хлеб.
Перекус - молоко с печеньем.
День третий
Завтрак - картофельное пюре с половинкой яйца, сок яблочный, хлеб с джемом.
Обед - салат из капусты с яблоком, щи, мясное пюре с гречневой кашей, кисель яблочный, хлеб темный.
Полдник - запеканка творожная, молоко.
Ужин - манная каша, кефир, хлеб с маслом.
Перекус - банан, яблоко.
День четвертый
Завтрак - каша овсяная, какао с молоком (очень разбавленный - если ребенок не аллергик), хлеб с сыром.
Обед - салат из моркови, рыба отварная с овощным пюре, компот из сухофруктов, хлеб.
Полдник - творог, персик.
Ужин - картофельная запеканка, чай, хлеб.
Перекус - кефир или йогурт, печенье.
День пятый
Завтрак - суп молочный с вермишелью, чай с молоком, хлеб с маслом.
Обед - салат из капусты, борщ, курица отварная с рисом, кисель грушевый, хлеб темный.
Полдник - молоко, печенье, банан.
Ужин - каша геркулесовая, чай, хлеб с сыром.
Перекус - творог, яблоко.
День шестой
Завтрак - сырники с тыквой и морковью, молоко, хлеб с маслом.
Обед - салат из яблока с морковью, рассольник, котлета мясная, овощное рагу, компот, хлеб.
Полдник - творог, персик.
Ужин - каша гречневая с молоком, хлеб с джемом.
Перекус - банан, печенье с чаем.
День седьмой
Завтрак - каша пшенная, кефир, хлеб с сыром.
Обед - салат из свеклы со сметной, суп-лапша куриная, яйцо вареное, картофельное пюре, хлеб, компот.
Полдник - кефир с булочкой, груша.
Ужин - творожная запеканка, йогурт, хлеб с маслом.
Перекус - персик, печенье с компотом.
Все блюда можно варьировать по вашему желанию и исходя из времени года. Салаты, предло-женные в меню, вводятся в питание ближе к полутора годам.
А вот второй вариант меню для малыша второго года жизни, взятый с некоторыми исправления-ми и дополнениями из справочника по практике вскармливания детей первых лет жизни (Калмыкова А.С., Ткачева Н.В. и соавт. Здоровый ребенок от рождения до трех лет. - Феникс, 2008).
