Что-то я вымоталась на работе за последний месяц (и эмоционально, и физически). Для восстановления сил душа попросила пирожных :)

Успокоила ее и слоеными трубочками, и буше, и эклерами, и корзиночками, и"ракушками":)

Блюда из рубленного мяса любят все. Но много ли мы умеем из него готовить? Чаще всего - котлеты, тефтели и голубцы. 

А мы чего только не творим! Позвольте поделиться :) В меню зразы с перепелиными яйцами, клубочки, гречневые тефтели, котлеты с сосиками, котлеты-ватрушки .

Ну, нравятся многим их блюда, что ж поделать? И мы кое-что любим.

Показываю как можно дома делать гамбургеры, фиш роллы, куриные наггетсы, картофель по-деревенски. 

Любят все вкусненько поесть на Новый год. Готовим все много и разнообразно. Мы - не исключение!

Веселое время! Даже при полном отсутствии снега в Питере, все равно чувствуется приближение Нового года! Утренники в детских садах и школах, праздники в ДК, театрах, концертных залах, корпоративы на работе.

Ну, мы тоже напраздновались :)

Человек - существо плотоядное, что бы не говорили сторонники вегетарианства! Поэтому мы мясо очень любим во всех видах. А зимой вообще хочется посытней...

Делали мы бешбармак, плов, баранину с пряными травами, варили студень.  

Человек - существо плотоядное, что бы не говорили сторонники вегетарианства! Поэтому мы мясо очень любим во всех видах. А зимой вообще хочется посытней...

Делали мы бешбармак, плов, баранину с пряными травами, варили студень.  

Я люблю острое, пряное и сочное. Но иногда организм требует простого и диетического.

Уважила его овощным супчиком, сливочныым супом, супом с фрикадельками, курочкой в молочном соусе, соте из кабачков, фаршированным перцем, мясо-овощными котлетками.

Придумала этот торт сама. Так что считаю, что могу дать ему любое название по своему вкусу! Посвящаю его любимому внуку Вовику.

Почему именно такой торт? Потому что рыжеватые кучеряшки у Вовусенка (как коржи у торта). Потому что он очень легкий в общении (как пропитывающий крем), потому что весь он у нас "в шоколаде" (как покрывающая глазурь). И вообще он наш золотой мальчик (как крупинки на торте)!