Любите ли Вы КАПУСТУ так, как люблю её я?!..

Или тихо ненавидите, как мой муж. Муж из дома - мыши крыса в пляс!

Ох и наготовила я из капусты, а не надо меня провоцировать кочан на 8,7 кг покупать!

Наварила щи (ну это мой любимый суп), нажарила капустников те же драники только в профиль из капусты. И испекла капустник - очень простой рецепт и быстрый, а главное ВКУСНЫЙ и нежный пирог . ИЗМЕНИЛА КОЛИЧЕСТВО МУКИ (коллективным разумом решили, что надо больше!!!)

Делюсь рецептом:

Тесто жидкое

5 яиц;

6 столовых ложек майонеза;

2-3 стакана муки;

соль по вкусу;

1 пакетик разрыхлителя

Начинка:

Нашинковала капусту и отварила 10 минут (свежей наверное и 5 минут достаточно).

Отжала капусту, вывалила в тесто+ 1 средняя луковица мелко порезанная, перемешала и в смазанной маслом форме в разогретую духовку. Выпекала на 180 градусах 30 минут.

Ну вот, сижу теперь сытая и довольная.... завтра буду люлей получать....муж с работы вернется...