У меня давно уже есть книга-для-засушки-цветов ВОЛШЕБНЫЕ ЦВЕТЫ ,
теперь вот появилась книга-для-засушки-листьев:)
А всего книг-гербариев вышло в издательстве МИФ уже ТРИ штуки (надо бы третью приобрести!:) -

Ну что сказать за "Листья"?
Она такая же превосходная, как и "Цветы"!:)
Само издание по исполнению такое же - очень большой формат, очень крепкая картонная обложка с частичной лакировкой и "закрепительной" резиночкой, очень плотные офсетные страницы на пружинке, с откидывающимися клапанами и листами-прокладками из кальки.
И опять - очень хорошее качество печати (типография "Август Борг", Москва).
Ну и про напоснение, так сказать - аналог цветов, только про листочки:)
1. Снова советы юным исследователям природы - как правильно экипироваться для похода за листьями, и как правильно их засушить.
Кроме того вкратце (но очень доходчиво) даны общие данные о деревьях - как устроены деревья и сами листья, на какие категории делятся деревья и как они изменяются в разные времена года.
2. "Научный" разворот - с крупным натуралистичным рисунком дерева и его "составляющих". Название дано на русском и латыни, и так же включены "исходные данные" - семейство, внешний вид, период цветения и плодоношения.
3. "НЕнаучный" разворот.
Под клапаном "научного" разворота скрываются занимательные факты о дереве и страничка (с калькой) для размещения там засушенного по всем правилам:) листа этого дерева.
Всего в книге 16 деревьев (что немаловажно - ВСЕ деревья нашей полосы, которые вот прям под окнами растут:), листья которых предлагается собрать и засушить:
Кейл (рекордсмен по кальцию, железу, витамину С) 🥗Руккола (железо, цинк, витамин Е, B и C 🤭) 🍅Помидорки черри 8шт 🥑Авокадо 1 шт 🍋Лимон или лайм 1/2 ...

Всем привет! Обещала (давно уже, знаю) рецепт цветного теста. Вот он:В миску высыпаем два стакана муки и стакан мелкой соли. Перемешиваем, заливаем стаканом холодной воды. Хорошо вымешиваем тесто, затем добавляем столовую ложку крахмала для эластичнос...
Дочитала на прошлой неделе Улицкую.
Точнее от Улицкой там всего ничего, может десяток страниц, но зато какие!
А все остальное это истории людей, чье детство пришлось на послевоенные годы.
Удивительная, интереснейшая книга о послевоенном времени глазами детей.
Казалось бы, война кончилась, люди должны наконец зажить хорошо, сытно, счастливо, но...

Каравелька • Все записи пользователя в сообществе 22 апреля, 19:14 • Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Творог (Жирность любая) - 200 г; Масло подсолнечное - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 1 ст.; Соль - (щепотка); Разрыхлитель теста - 1 пакетик; Ван...
Добрый день! За окном весна, природа просыпается и именно эти книги хочется читать и перечитывать с приходом весеннего солнышка.
Эти книжечки у нас живут уже не первый месяц, заходите посмотреть на них под кат.

Рецепт был взят с анлоязычного кулинарного блога. Курочка получается очень мягкой, ароматной, сочной...мой муж очень любит этот рецепт)

Ингридиенты:
-куринное филе 4 шт
-грибы (я брала много, обожаю грибы)
-3-4 ст л муки
-2-3 ст л пармезана
-3-4 ст л вяленных помидоров
-3-4 зубчика чеснока
-250 мл молока
-1 ч л кукурузного крахмала (можно и без него обойтись)
-свежий базилик
Начинаем с курицы. Разрезаем филе на половинки, солим, перчим, приправы. Я добавила сушенный орегано. Не используйте много приправ. В миске смешиваем муку и пармезан. Ставим на огонь глубокую сковородку, разогреваем оливковое масло. Курицу обмакиваем в муке, стряхиваем лишнее и ложим на сковородку. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Есть у Вас толстый кусок, то убавьте огонь, накройте кришкой и доведите курицу до готовности.
Убираем курицу со сковородки. В эту же сковородку добавляем ст л оливкового масла, выдавливаем чеснок и жарим 1 мин. Добавляем вяленные томаты и грибы, готовим до готовности последних. Выливаем молоко в сковородку и даем закипеть, пробуем соус, и солим-перим по надобности. Крахмал разводим с 2 ч л воды и вливаем в середину сковородки, перемешиваем. В принципе, этот шаг можно пропустить, соус и так хорошо загустеет. Можно вместо молока использовать сливки. Добавляем пармезан, перемешиваем. Возвращаем курочку в сковородку, накрывем крышкой и даем потомится в соусе 5-7 мин. Выключаем огонь, посыпаем пармезаном, черным перцем и свежим базиликом. На гарнир у нас была паста, можно взять и рис и картофельное пюре или просто под салатик тоже будет вкусно.
Это очень вкусно, попробуйте и не пожалеете)))


Я снова о лепке
На днях опробовали с детьми массу на основе крахмала, приготовленную по новому рецепту. По своим свойствам напоминает пластилин Play-Doh, такой же мягкий, податливый и пластичный. Эту массу можно хранить в холодильнике около недели. При этом состав гораздо проще – содержит всего три основных ингредиента (крахмал, сода, вода).
В приготовлении все довольно просто...

