Для тех, кому наскучили тяжелые бисквиты с кремом... Нежный дессерт, который никого не оставит равнодушным! А конфи дает свободу фантазии,ведь его можно сделать из любых фруктов или ягод! Это ли не чудо, мои дорогие? Главная сложность это рецепта -не съесть его, пока он не застыл : настолько он аппетитный! А какая у него геометрия - закачаешься!

Ну, что, приступаем!

Этот великолепный и легкий в исполнении торт станет отличным способом продлить уходящее лето и почувствовать себя на Карибах, сидя с кучочком этого торта в дождливую осень. В нём всё прекрасно: множество вкусов, разнообразие структур, яркость красок и, что немаловажно, минимальное время приготовления и доступность ингредиентов. Готовим?

Этот невероятный десерт покорит даже тех, кто недооценивает шоколад, ибо в этом торте он предстает в двух совершенно разных видах. Корж невероятной текстуры так и тает во рту, напоминая союз трюфеля из лучшей кондитерской, который женился на брауни. Более того, этот корж оказывается окутан волшебным ганашем, который почему-то выходит великолепным, если его приготовить предложенным далее способом.