У наших знакомых есть собака. Естественно, что для нее хозяйка готовит отдельно. Ей же идут и всякие "недоедки " с хозяйского стола.

А вчера звонит моя приятельница и так застенчиво и смиренно рассказывает. Обед для мужа оставила в холодильнике, а любимому Басеньке сварила косточки, подабавляла туда все, что осталось со вчерашнего ужина + еще остатки супчика, что нашла в холодильнике + куриные косточки. Оставила это "блюдо" на плите, т.к. оно было еще горячим, а она спешила на работу. Уже с работы позвонила мужу, чтобы пояснить, что где находится. А он ей с таким понтом отвечает:"Я что совсем маленький что ли. На плите был супчик, я его съел. Очень вкусно"

Приятельница находится в замешательстве. Промолчать или рассказать мужу, что он наелся собачьей еды?

Недавно у мамы был день рождения. На праздничный стол в качестве главного блюда было решено подавать утку (один экземпляр этой птицы нам перепал из деревни)

Сначала натерли птицу разными специями и оставили в холодильнике на несколько часов. Потом приготовили начинку из спагетти и потрашков(правда, к ним добавили еще немного куриной печенки) Печенку пожарили с луком, смешали с отваренными спагетти. Все это заправили в утку и зашили ее, чтобы фарш не расползался.

Аккуратно засунули утку в рукав, добавили туда лук, немного яблок, порезанных ломтиками. Перед тем, как закрыть рукав, добавили воды с яблочным уксусом (0,5л воды +2 ст ложки уксуса). Поставили птицу в духовку.

Сначала довели температуру до 180 гр, потом поставили на медленный огонек и не трогали примерно часа три. Потом аккуратно прорезали рукав, отогнули его края и еще 1/2 часа дали утке подрумянится.

Было очень вкусно!

Как -то неожиданно обнаружила в морозилке небольшой пакетик с брюссельской капустой. Мы ее сами выращиваем у себя на огороде. Заморозили ее довольно много. Я пользовалась ей и вот, решила, что она кончилась. Ан, нет. Чуть-чуть осталось. Чтобы не потерять ее снова в недрах морозильной камеры, решила приготовить из всех этих остстков омлет или что-то в этом роде.

Не размораживая капусту, бросила ее в кипяток и поварила несколько минут. Вытащила, убрала лишние листочки, разрезала на пополам и обжарила слегка в небольшом количестве растительного масла.

Взяла одно яйцо(захотелось приготовить не блюдо из яиц, а блюдо из капусты), добавила немного молока, соль, перец. Все хорошенько размешала и вылила на капусту. Все перемешивала до тех пор пока блюдо ни стало густым.

Все ели с удовольствием, как добавку к картошке

Встретила сегодня своего однокурсника, с которым не виделась еще с университета. И прослушала я целую лекцию по поводу того, что детей не надо отдавать в садик. Сразу скажу, что я не поддерживаю эту мысль, мало того, даже не подозревала раньше, что есть родители, которые на полном серьезе думают, что делают для детей благое дело, оставляя их дома .

Главными его доводами были следующие: с детками никто особенно не занимается, они только заражаются друг от друга оазными болезнями. А они с женой сами занимаются с ребенком , водят его по разным секциям и т.д. При этом , жена, естественно, не работает

Ну, а где же ребенок научится общаться со своими свервниками, как адаптируется к этой жизни, если его всегда держат в тепличных условиях.

Впервые посеяла эту травку в прошлом сезоне, начитавшись про него всякого-разного . Очень он оказывается полезный. Купила пакетик семян и не заморачиваясь посеяла семена прямо в грунт. Они взошли. А потом сеянцы стали расти , как на дрожжах. я даже проредить не успела, а они образовали уже могучие заросли.

То, что у меня выросло, было очень похоже на мяту, но гораздо выше ростом и с крепким запахом аниса. А вообще смотрится даже очень ничего. Я не люблю анисовый запах, поэтому никуда эту траву не использовала. Но заметила одну особенность этого растения. Очень хорошо дышится вблизи от него - будто сил набираешься от этих могучих растений.

Растение многолетнее(так было написано на этикетке ). Буду в этом году подбирать к нему компаньонов, и организую около них зону отдыха.

Мы с мужем заядлые огородники. Любим читать огородные новости и стараемся по мере возможностей воплощать их в жизнь. Вот и в прошлом году решили попробовать внедрить одно "ноухау".

Вычитала я в одном журнальчике, что при посадке картофеля надо в каждую лунку класть небольшую рыбку. Она , дескать, будет разлагаться и обогащать почву необходимыми для роста растений веществами. Муж одобрил. Он даже вспомнил, что таким образом поступали индейцы в Южной Америке, т.к. других удобрений у них просто не было.

Вооружившись техническими знаниями и некоторым количеством рыбной мелочи, мы приступили к эксперименту. В каждую лунку рядом с картошкой положили рыбешку. Аккуратно все засыпали почвой, пометили палочками - маяками места, где картошка посажена новым способом. И довольные поехали домой.

Результаты не заставили себя долго ждать. Уже на следующий наш визит на дачу мы обнаружили урожай. Все картошки, которые были закопаны вместе с рыбой, были извлечены из земли, а почва вокруг еще раз перекопана.

Хорошо, что всю картошку так не посадили на радость соседским кошкам. Но отрицательный результат - тоже результат. Теперь не будем внедрять у себя все подряд. Оказывается, не все рецепты могут быть "золотыми".