Сегодня была в супермаркете и вдруг почувствовала, что без морской капусты я просто жить дальше не смогу. Купила 200 гр капусты, а дома приготовила салатик.
Взяла небольшую луковицу, порезала ее тонкими колечками, помяла их с солью и замариновала в растворе уксуса.
Отварила кусочек красной рыбы, который случайно оказался в морозилке (прямо, рояль в кустах). Думаю, сюда подошла бы любая морская рыба.
Смешала морскую капусту, порезанную небольшими кусочками рыбу и маринрванный лук, заправила майонезом. Даже не солила. Соли оказалось достаточно в маринованном луке.
Объеденье! Правда, муж этот салат есть не стал. Морская капуста - продукт не для него
