Ингредиенты 8 порций
Картофель6 г . Щавель маринованный4 столовые ложки .лук2 головки Морковь1 штука Паста томатная1 столовая ложка Бульон говяжий3 л Яйцо куриное2 штуки.
Инструкция
1 час ВрВремя
1. Щавель промыли, затем замочили на 15 минут. Лук пожарили. Яйца взбили.
2. Когда говяжий бульон вскипит, кидаем картошку (бульон солить пока не надо, потому что щавель и так соленный). Картошка сварится кладем пасту, щавель, морковь и зажарку. Как борщ будет готов, вливаем аккуратно яйца и помешиваем.С солью советую поаккуратней.Так как щавель маринованный и так соленные, то тут можно пересолить борщ, так что на соль пробуйте в самом конце приготовления.