ПП тортик

Банановые панкейки: 3 банана, 2 яйца, 100мл молока, 100гр овсяной муки. Все блендером вжик вжик. Я еще добавляла кокосовую стружку и разрыхлитель на кончике ножа. Жарить без масла на ап сковороде на среднем огне.

Рикотту смешать с сахзамом. Смазать панкейки. Ягоду можно положить любую. У меня виноград без косточек)