Всем привет) Решила я завести дневник на ББ, буду писать сюда о своей тортодеятельности (я кондитер, пеку торты на заказ).
Вообще по образованию я рекламщик, но по специальности не работала, окончив институт устраивалась на разные работы - куда брали, близко к своей специальности работала только pr менеджером, а также успела поработать офис менеджером, консультантом стойки информации вТЦ, специалистом по информационному обслуживанию в сети Консультант плюс... но как можно догадаться. ни одна из этих работ мне не нравилась, и когда мое состояние достигло критической точки, я стала искать себе другое применение. Вспомнила о законченной в детстве художественной школе, и начала пробовать себя, сначала в авторских куклах (шила тильд и делала кукол из полимерной глины), а затем и в тортиках. Случайно попала на работу в кондитерскую на лепку фигурок, там меня научили работать с мастикой и оформлять тортики, было это в Москве. Потом была работа еще в одной кондитерской, уже в Самаре, перебралась поближе к дому, но и оттуда уволилась и постепенно пришла к "свободному плаванию". Теперь я живу в своем родном городе Сызрань, и мы с мужем делаем тортики на заказ, он мне помогает печь, а украшением занимаюсь я. Вот такая история)