Привет всем 
Вы когда-нибудь задумывались о том, что такое "здоровое питание"? Почитав в интернете об этом, поняла, что понятие "здоровое питание" достаточно субъективно. Наше общество делится на:
1. Спортсменов;
2. Вегетарианцев;
3. Обычных людей.
Спортсмены, обычно, ведут здоровый образ жизни и питаются по науке, по КБЖУ. Т.е. в идеале, ведут дневник питания, считают в нем калории и придерживаются правильного баланса белков/жиров/углеводов. Все это помогает им давать организму то, в чем он действительно нуждается и, в результате, получать красивое тело. В интернете огромное количество различных калькуляторов калорий, которые помогут узнать СКОЛЬКО белков,жиров и углеводов необходимо вам для нормального функционирования организма; СКОЛЬКО потреблять калорий нужно чтобы сбросить вес или набрать мышечную массу. Итак, спортсмены это те люди, которые стараются извлечь пользу из каждого съеденного кусочка пищи.
Вегетарианцы - это люди, которые добровольно отказались от потребления мяса. Отказ от мяса происходит по различным причинам:
1. религиозные соображения;
2. эстетические взгляды;
3. медицинские указания.
С религиозными соображениями все понятно, существуют священные животные которых надо почитать, а не есть 
Медицина тоже понятное дело, раз здоровье не позволяет, значит не нужно себя гробить, питаться нужно по диете. А вот эстетические взгляды это другое. Тут все дело в голове. Каждый приходит к этому сам и в свое время. При всем при этом, утверждение "мужчинам нужно мясо" несколько ошибочно. Мужчинам нужен белок, как и женщинам и детям, просто, в бОльшем количестве. Вегетарианцы не чувствуют себя ущемленными ни в еде, ни в калориях. А белок, при вегетарианстве, можно взять из зеленых овощей, бобовых, да и на крайний случай почитать что и чем заменить,.чтобы получать больше белка. В общем, все дело в желании 
Обычны люди. Это все остальное население планеты, которое кушает все, что хочет, не задумываясь о полезности блюд. У таких людей часто есть проблемы со здоровьем, лишним весом и с самооценкой.
Для каждой группы лиц своя правда о "здоровом питании".
Что касается меня, я уже 3 дня не ем мясо после фильма Гамбургер без прикрас.
Сестра моего мужа посоветовала. Сегодня разговаривали с ней, она сказала, что после просмотра фильма плакала. И с тех пор, а прошло уже больше 5ти лет, она не ест мясо и уже 1.5 месяца не есть никакие животные продукты (молоко, творог, яйца). Не испытывает никаких неудобств, только легкость и гармонию 
Я, обладательница сниженного порога сентиментальности, не плакала, стало грустно и очень жалко животных, но моя рациональность взяла верх над эмоциональностью и я решила, что сохранность лесов (каждый человек, отказавшийся от мяса, ежегодно спасает 0.4га леса) намного важнее, чем мое желание съесть куриную грудку.
Пока не могу отказаться от творога, уж очень люблю его. Значит еще не время! Нужно слушать свой организм и давать ему только то, что ему необходимо.
Это все к чему. Призываю всех и вся питаться с пользой для организма и не питать иллюзии о полезности, например, сахара и молочного шоколада! И при употреблении продуктов нужно читать, что написано на упаковке.
конец 